Рис готується дуже просто і швидко. Соус може бути з томатної пасти або зі свіжих помідорів. Страву подають як основну, вегетаріанську або як гарнір до м’яса, риби. Спробуйте – всім обов'язково сподобається.
Інгредієнти:
– 250 грамів рису;
– 3 столові ложки вершкового масла 82%;
– 1 столова ложка томатної пасти;
– 50 грамів твердого сиру;
– 2-3 томати чері;
– базилік;
– сіль, перець.
Приготування:Для приготування страви помийте рис. Викладіть у каструлю з підсоленою водою. Варіть протягом 15 хвилин до готовності. Відкиньте на друшляк.
На розігріту пательню викладіть вершкове масло, додайте томатну пасту. Далі – перекладіть рис, додайте сіль, перець, перемішайте з соусом.
Сир натріть на грубій тертці.
Помийте базилік, томати чері, розріжте навпіл.
Викладіть рис на тарілку, задекоруйте томатами, листям базиліку.
Смачного!
