Таких смачних та апетитних відбивних Ви ще точно не готували. Вони виходять дуже ситними й чудово смакують в гарячому вигляді. Курячі відбивні у медово-соєвому соусі апетитні на вигляд та ароматні.
Інгредієнти:
400 г. курячого філе;
2 ст.л. соєвого соусу;
3 зубчики часнику;
2 ст.л. меду;
1 ст.л. яблучного оцту;
2 ст.л. борошна;
сіль та спеції за смаком;
2 ст.л. рослинної олії;
40 г. вершкового масла.
Приготування:Куряче філе нарізаємо на однакові шматочки. Солимо, перчимо та відбиваємо. Потім м’ясо обвалюємо в борошні. Обсмажуємо на вершковому маслі декілька хвилин до рум’яної скоринки та знімаємо з вогню.
На ту ж саму сковорідку викладаємо подрібнений часник, мед та додаємо трохи рослинної олії. Курячі відбивні занурюємо в маринад та продовжуємо смажити. Також додаємо соєвий соус та оцет. Страву готуємо до карамелізованого стану та подаємо до столу.
Смачного!
