Смачна запіканка з макаронами і овочами



Пропоную приготувати смачну овочеву запіканку з макаронами під ніжним яєчно-молочним соусом. Дуже смачно, легко і водночас ситно.


Інгредієнти:

Макарони (ріжки) - 300 г.
Кабачок - 1 штука середнього розміру.
Помідор - 2 штуки.
Часник - 2 зубчики.
Сир - 300 г.
Молоко - 200 мл.
Яйце - 2 штуки.
Сіль.
Приправа (орегано, суміш перців).
Сир твердий - 100 г.

Приготування:

Макарони варимо у великій кількості киплячої підсоленої води протягом семи хвилин. Потім відкидаємо на друшляк, даємо стекти.
Поки варяться макарони приготуємо соус. Яйця збиваємо з сіллю, додаємо сир, молоко, натертий на дрібній тертці часник, приправи, добре вимішуємо

Кабачок і помідори миємо та нарізуємо тоненькими кружальцями.

Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо макарони, зверху кабачки та помідори. Заливаємо соусом. Зверху посипаємо тертим сиром.

Ставимо форму у розігріту духовку до 200 градусів, запікаємо 45 хвилин.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31