Ситний сніданок по-італійськи: омлет в лаваші з сиром та зеленню



Всі рецепти, Другі страви  27 серпня 2021   Автор: Chef 
Омлет – простий в приготуванні, але смачний і ситний варіант сніданку. До нього можна додати філе, сир, зелень, різні овочі і це тільки додасть приємний аромат і смак страві.


Інгредієнти:

круглий лаваш – 1 шт.
яйця – 2 шт.
помідор – 1 шт.
моцарела – 130 г
олія – 2 ст. л.
базилік – 1 гілочка
сіль – за смаком

Приготування:

Добре збийте яйця з сіллю, вилийте на розігріту сковороду з олією і зверху накрийте лавашем, притисніть добре, смажте близько 2 хвилин на повільному вогні.

Після – переверніть і викладіть на одну частину омлету нарізаний півкільцями помідор, моцарелу, базилік і накрийте другою частиною омлету, притисніть добре лопаткою.

Обов'язково накрийте кришкою і ще 1-2 хвилини посмажте.

Подавати готову страву найкраще гарячою, можна додати сметану – за смаком.
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Червень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30