Швидкі пельмені з соковитим фаршем



Всі рецепти, Другі страви  17 жовтня 2021     Автор: Ольга Сумська 

Для ідеальних пельменів радять комбінувати жирне і прісне м'ясо. Тому фарш краще вибирати декількох видів або комбінувати самостійно.

Інгредієнти:

Фарш - 300 г
Готове тісто для пельменів
Цибуля - 1 шт.
Сіль, перець за смаком

Приготування:


1. Цибулю натерти на дрібну терку і додати в фарш разом з соком. Перемішати, додати сіль, перець і знову перемішати. Завдяки цибулі фарш буде соковитим і ароматним.

2. Тісто можна купити готове, а можна приготувати самостійно. Щоб зробити ідеальне тісто на пельмені потрібно всього лише три інгредієнта: сіль, вода і просіяне борошно.

3. На кружечки з тіста в центр викласти трохи начинки і загорнути. Повторити з усім тістом та фаршем.

4. На плиті розігрійте воду, додайте трохи солі, перцю горошком і лавровий лист. У киплячу воду киньте пельмені і відразу перемішайте, щоб вони не прилипли до каструлі. Варити 5-7 хвилин до готовності. Подавати гарячими зі сметаною.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31