Швидкі пельмені з соковитим фаршем




Для ідеальних пельменів радять комбінувати жирне і прісне м'ясо. Тому фарш краще вибирати декількох видів або комбінувати самостійно.

Інгредієнти:

Фарш - 300 г
Готове тісто для пельменів
Цибуля - 1 шт.
Сіль, перець за смаком

Приготування:


1. Цибулю натерти на дрібну терку і додати в фарш разом з соком. Перемішати, додати сіль, перець і знову перемішати. Завдяки цибулі фарш буде соковитим і ароматним.

2. Тісто можна купити готове, а можна приготувати самостійно. Щоб зробити ідеальне тісто на пельмені потрібно всього лише три інгредієнта: сіль, вода і просіяне борошно.

3. На кружечки з тіста в центр викласти трохи начинки і загорнути. Повторити з усім тістом та фаршем.

4. На плиті розігрійте воду, додайте трохи солі, перцю горошком і лавровий лист. У киплячу воду киньте пельмені і відразу перемішайте, щоб вони не прилипли до каструлі. Варити 5-7 хвилин до готовності. Подавати гарячими зі сметаною.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31