Цікавий фарширований буряк



Всі рецепти, Другі страви  8 листопада 2021   Автор: Ліза К. 
Такої оригінальної страви ваші гості ще точно не куштували. Тут буряк буде в ролі посудини.



3-4 з запечених або відварених буряка,
200 г курячого філе,
300 г грибів,
1 цибулина,
100 г вершків,
80 г сиру,
сіль,
чорний мелений перець,
кріп,
олія для смаження.

Приготування:


Філе порізати маленькими шматочками й обсмажити в невеликій кількості олії до хрусткої скоринки. Гриби почистити (лісові – попередньо зварити), порізати й обсмажити з подрібненою цибулею. З’єднати з м’ясом, додати вершки, посолити, поперчити, тушкувати 5-7 хв до загустіння вершків, додати кріп. У буряку ложкою вирізати серцевину, у заглиблення викласти начинку, посипати тертим сиром, запікати в розігрітій до 180 °С духовці 15 хв.
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28