Таких котлет ви ще точно не куштували. Готуються вони повністю без м’яса, адже його заміняє картопля. Картопляні котлети з сиром чудово підійдуть на вечерю. Їх можна їсти зі сметаною чи соусом. Подають таку страву до столу лише гарячою. Обов’язково приготуйте ці смачні котлети.
Інгредієнти:
4 ст.л. картопляного пюре;
50 г. твердого сиру;
куряче яйце;
8 ст.л. пшеничного борошна;
4 ст.л. рослинної олії;
сіль та перець за смаком.
Приготування:
Спочатку потрібно відварити картоплю та перетворити її на пюре. До нього слід додати яйце, борошно, сіль та перець. Ретельно перемішати й замісити тісто.
Твердий сир потрібно нарізати на невеличкі палички. Кожну сирну паличку загорнути у картопляну котлету. Сковорідку змастити рослинною олією та викласти туди котлети. Смажити їх до готовності з двох сторін.
Потім картопляні котлети викласти на тарілку й подати до столу. Така страва дуже смачна та апетитна, тому Ви просто зобов’язані приготувати цю смакоту.
