Омлет часто подають на сніданок. За цим рецептом він виходить ніжним на смак та апетитним. Омлет з шинкою, червоною цибулею та сметаною точно Вам сподобається. Страва дуже ситна та смачна.
Інгредієнти:
100 г. червоної цибулі;
100 г. шинки;
5 шт. яєць;
100 г. сметани;
1 ст.л. борошна;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень;
рослинна олія.
Приготування:Шинку нарізаємо соломкою та обсмажуємо на сковорідці декілька хвилин. В миску вбиваємо яйця. Додаємо сметану. Також солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо. Потім додаємо борошно та нарізану червону цибулю. Знову перемішуємо.
Яєчну суміш викладаємо на розігріту сковорідку. Додаємо шинку та посипаємо нарізаною зеленню. Омлет смажимо під кришкою з двох боків. Потім акуратно викладаємо його на тарілку й подаємо до столу.
Смачного!
