Такий салат неодмінно сподобається Вашим гостям. На вигляд він дуже апетитний та смачний. Салат з кальмарами та креветками має чудовий смак. До столу він подається з часниковим соусом.
Інгредієнти:
Для приготування:
200 г. кальмарів;
150 г. очищених креветок;
100 г. листя салату;
15 шт. маслин;
10 шт. помідорів чері.
Для соусу:
пучок свіжої петрушки;
5 ст.л. оливкової олії;
2 зубчики часнику;
1 ч.л. цукру;
1 ст.л. лимонного соку;
4 ст.л. соєвого соусу.
Приготування:Почнемо з приготування соусу. Петрушку дрібно нарізаємо, а часник пропускаємо через прес. Інгредієнти викладаємо у глибоку миску. Додаємо соєвий соус, лимонний сік, олію та цукор. Все ретельно перемішуємо та даємо настоятись.
Потім відварюємо кальмари та креветки. Охолоджуємо їх. Помідори чері розрізаємо навпіл. На тарілку ставимо якусь ємкість з маленьким діаметром. Навколо неї викладаємо листя салату.
Потім робимо шар з кальмарів та креветок. Викладаємо помідори та маслини. Готовий салат подаємо до столу з часниковим соусом. Смачного!
