Якщо хочете швиденько приготувати смачну та корисну страву, то прочитайте цей рецепт. Тушкований горох з морквою стане чудовим варіантом. Страва виходить не лише корисною, а й дуже смачною.
Інгредієнти:
2 скл. зеленого горошку;
ріпчаста цибуля;
2 шт. моркви;
3 ст.л. оливкової олії;
150 мл. води;
0,5 пучка кропу;
1,5 ч.л. цукру;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Горох промиваємо під водою, а цибулю та моркву дрібно нарізаємо. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та тушкуємо 5 хвилин. Сіль та перець додаємо за смаком.
Потім додаємо горошок й готуємо декілька хвилин. Вливаємо воду, перемішуємо та продовжуємо тушкувати. Додаємо цукор та спеції. Перемішуємо та тушкуємо все до готовності горошку.
Вкінці додаємо нарізану зелень. Страву викладаємо на тарілку й подаємо до столу в гарячому вигляді.
Смачного!
