Така страва точно Вам сподобається. Вафлі з кабачків готуються дуже швидко. Вони виходять ніжними, апетитними та смачними. До столу подавайте їх зі сметаною або соусом.
Інгредієнти:
молодий кабачок;
яйце;
3 ст.л. пшеничного борошна;
сіль та чорний перець за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Кабачок промиваємо під водою. Очищуємо та нарізаємо шматочками. Відправляємо їх в чашу блендера та збиваємо до однорідності. До кабачкового пюре додаємо яйце. Перемішуємо.
Потім поступово всипаємо борошно та замішуємо тісто. Солимо й перчимо за смаком. Вафельницю змащуємо олією та викладаємо тісто. Вафлі випікаємо до рум’яної скоринки, а потім подаємо до столу.
Смачного!
