Салат добре підійде до страв з курки та м’яса. Кисло - гостра заправка найкраще підходить до цього салату. Перед подачею на стіл рекомендуємо охолодити салат (найкраще поставити його у холодильник на 30 хвилин). По бажанню можна додати зелень.
Інгредієнти:
Для основи:
яблука солодкі - 2шт.
цибуля (середня) - 1шт.
огірки солоні або мариновані - 2шт.
яйця - 2 шт.
Для заправки:
сметана - 1 ст.л.
гірчиця готова - 1 ч.л.
лимонний сік - 1 ч.л.
майонез -3 ст.л.
сіль, перець мелений - до смаку.
Підготуємо салатник, у який будемо складати інгредієнти для салату польського з цибулею.
Цибулю чистимо, промиваємо у холодній воді і дрібно нарізуємо, висипаємо у салатник. Огірки просушуємо та дрібно нарізуємо. Відправляємо до цибулі. Яблука чистимо, видаляємо серцевину та нарізуємо дрібними кубиками.
Яйця відварюємо на круто. Охолоджуємо, просушуємо. Чистимо та нарізуємо кубиками. Всі інгредієнти скидаємо у салтник та добре перемішуємо.
Готуємо заправку: змішуємо сметану, гірчицю, сік лимона, майонез сіль і перець до однорідної суміші.
Виливаємо заправку до салату. Добре перемішуємо.
Салат польський з цибулею готовий! Смачного!
