Запіканка має ароматну скоринку та дуже смачна. Вона готується просто й швидко. Картопляну запіканку з курячим філе можна подавати до святкового столу.
Інгредієнти:
5 картоплин;
1 шт. курячого філе;
плавлений сир;
ріпчаста цибуля;
200 мл. вершків;
1 ч.л. гірчиці;
рослинна олія;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Картоплю очищуємо та нарізаємо кубиками. Форму для запікання змащуємо олією. На дно викладаємо картоплю, а зверху кільця цибулі. Солимо та перчимо за смаком.
Куряче філе злегка відбиваємо. Теж солимо та перчимо з двох боків. Потім викладаємо його наступним шаром. Щедро змащуємо гірчицею. Потім поливаємо все вершками.
Зверху посипаємо тертим плавленим сиром та випікаємо в духовці при температурі 180 градусів.
Смачного!
