Найсмачніше у світі м’ясо по-мисливськи



Всі рецепти, Страви з м'яса  21 грудня 2021     Автор: Петро Кок 
Ароматне м’ясо у сирно-вершковому соусі, яке просто тане у роті… Марно описувати, як це смачно. Це треба приготувати і скуштувати!


Інгредієнти:

2 кг нежирної свинини,
500 г грибів (свіжих або заморожених),
150 г сметани,
3 цибулини,
3 ст. ложки борошна,
300 мл вершків,
150 г твердого сиру.

М’ясо порізати не дуже великими шматками, кожен злегка відбити лезом ножа. Цибулю порізати кільцями.

Викласти на деко м’ясо, цибулю і гриби. Залити заливкою (змішати борошно, вершки, сметану, сіль, перець, тертий сир).

Поставити у розігріту до 200 °С духовку, через 20 хв зменшити до 180 °С, запікати приблизно 1 год. Виходить соковито й ароматно. Смакує з картоплею і рисом.


Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31