Такий салат сподобається абсолютно всім. Він смачний, ситний та апетитний. Салат з червоною рибою та овочами обов’язково повинен бути на святковому столі. Він настільки смачний, що зникає з тарілки за лічені хвилини.
Інгредієнти:
250 г. картоплі;
200 г. моркви;
200 г. слабосоленої червоної риби;
100 г. майонезу;
3 шт. яєць;
гілочка свіжого кропу;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Моркву та картоплю відварюємо. Овочі охолоджуємо, очищуємо й натираємо на тертці. Також відварюємо яйця. Натираємо на тертці та викладаємо в миску. Кріп подрібнюємо. Червону рибу нарізаємо смужками. На харчову плівку викладаємо моркву. Солимо, перчимо та змащуємо майонезом.
Потім викладаємо картоплю. Також солимо й перчимо. Змащуємо майонезом. Посипаємо яйцями. Солимо, перчимо та знову змащуємо майонезом. Потім викладаємо червону рибу. Акуратно загортаємо в рулет та ставимо в холодильник. Перед подачею салат прикрашаємо зеленню.
Смачного!
