Якщо ви хочете приготувати щось дуже швидко на обід, при цьому, щоб страва була смачною і ситною, кращим варіантом стане – будь-який пиріг. Влітку однозначно найкраще готувати овочеві пироги – це буде дуже корисно і легко, так ви точно не перевантажите шлунок.
Інгредієнти:
Начинка:
капуста білокачанна – 1 шт.
олія – 100 г
сіль – за смаком
кунжутне насіння – 10 г
Тісто:
борошно – 2 склянки
яйця – 3 шт.
кефір – 2 склянки
сода – 1/2 ч. л.
сіль – 1 ч. л.
Спосіб приготування:Насамперед – помийте і наріжте капусту, добре обсмажте на олії, посоліть за смаком.
Тісто: збийте яйця з сіллю, додайте кефір, перемішайте, всипте акуратно просіяне борошно, додайте соду і перемішайте, щоб тісто було по консистенції – як рідка сметана.
У форму для запікання викладіть першу капусту, зверху вилийте тісто і присипте кунжутним насінням.
Відправте пиріг в духовку на 30-40 хвилин при 180-190 С.
Подавати готову страву найкраще теплою, можна з чаєм і навіть їсти з супом, буде дуже смачно.
