Курячі сердечка з грибами мають апетитний вигляд. Завдяки вершковому соусу вони надзвичайно смачні та ніжні. Страва готується швидко та дуже просто. Для неї знадобиться мінімум інгредієнтів та небагато часу.
Інгредієнти:
600 г. курячих сердечок;
250 г. печериць;
300 мл. вершків;
ріпчаста цибуля;
2 зубчики часнику;
сіль та чорний перець;
рослинна олія.
Приготування:Сердечка очищуємо від жиру та смажимо на розігрітій сковорідці приблизно 5 хвилин. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо й додаємо до сердечок. Зменшуємо вогонь та смажимо ще 10 хвилин.
Потім додаємо нарізані печериці. Солимо, перчимо. Перемішуємо та продовжуємо смажити. До сердечок додаємо вершки та дрібно нарізаний часник. Знову перемішуємо та тушкуємо під кришкою.
Готові курячі сердечка з грибами викладаємо на тарілку та відразу подаємо до столу.
Смачного!
