Приголомшливий печінковий кекс з кукурудзою



Всі рецепти, Другі страви  21 травня 2024     Автор: Chef 
Якщо любите м'ясні хлібці, спробуйте приготувати щось подібне з печінкою. Ця страва вразить вас смаком й водночас буде корисною.


Інгредієнти:

Час: 1 година
Порцій: 4

– 500 грамів курячої печінки;
– 4 столові ложки вівсяних пластівців;
– 5 столових ложок цілозернового борошна;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 1 яйце;
– 2 цибулини;
– 1 морква;
– 1 чайна ложка хмелі-сунелі;
– 1 чайна ложка сушеного часнику;
– сіль до смаку;
– 2 столові ложки консервованої кукурудзи;
– 10 грамів олії.

Приготування:

Печінку почистьте від плівок і промийте. Моркву та цибулю почистьте і наріжте шматочками.

Печінку разом із морквою та цибулею перебийте блендером. Додайте яйце, пластівці, борошно, розпушувач, спеції, сіль і ретельно перемішайте. Залиште на 10 хвилин.

Форму змастіть олією та перелийте в неї печінкову масу. Зверху посипте кукурудзою. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 45 – 50 хвилин. Готовий кекс охолодіть та наріжте на порційні шматки.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30