Страва виходить надзвичайно ситною та смачною. Для її приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Картопля під сирно-грибним соусом точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
500 г. картоплі;
100 г. плавленого сиру;
200 г. печериць;
130 г. сметани;
50 мл. окропу;
ріпчаста цибуля;
1 ч.л. сушеного базиліку;
сіль та чорний перець за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Печериці нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо тертий плавлений сир. Солимо й перчимо. Всипаємо базилік. Через декілька хвилин додаємо окріп.
Перемішуємо та готуємо на повільному вогні 10 хвилин. Тим часом картоплю нарізаємо кружечками, а цибулю півкільцями. Викладаємо її у форму, змащену олією. Зверху посипаємо цибулею.
Потім поливаємо сирно-грибним соусом. Картоплю відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву подаємо до столу.
Смачного!
