Мегасмачна запіканка з макаронів з грибами та сосисками



Всі рецепти, Другі страви  1 травня 2024     Автор: Chef 
Запіканка виходить дуже ситною та ніжною на смак. Якщо Ви приготуєте її за цим рецептом, то точно залишитесь задоволені. Макаронна запіканка з грибами та сосисками дуже смачна й ароматна.


Інгредієнти:

200 г. макаронів;
200 г. печериць;
300 г. сосисок;
150 г. твердого сиру;
100 г. ріпчастої цибулі;
250 мл. молока;
2 шт. яєць;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Макарони відварюємо до готовності й трохи охолоджуємо. Печериці та цибулю нарізаємо кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до випаровування рідини. Потім всипаємо нарізані сосиски. Солимо, перчимо та готуємо декілька хвилин.

Охолоджені макарони викладаємо у форму для запікання. В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та збовтуємо до однорідної маси. Солимо, перчимо та додаємо спеції. Все перемішуємо. На макарони викладаємо смажені гриби та сосиски.

Поливаємо все яєчно-молочним соусом. Зверху щедро посипаємо тертим сиром. Потім майбутню запіканку ставимо в духовку. Готуємо її 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Листопад 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30