Така гаряча страва точно Вам сподобається. Вона готується з мінімум інгредієнтів та виходить дуже ситною. Картопля під часниковим соусом з сиром та зеленню чудово смакує в гарячому вигляді.
Інгредієнти:
800 г. картоплі;
100 г. твердого сиру;
100 г. вершкового масла;
3 зубчики часнику;
1 ст.л. сметани;
свіжа зелень за смаком;
сіль та спеції.
Приготування:Картоплю відварюємо в мундирах до готовності. Потім охолоджуємо та розрізаємо навпіл. Твердий сир натираємо. Зелень дрібно нарізаємо, а часник пропускаємо через прес. В миску викладаємо розм’якшене вершкове масло. Додаємо часник, зелень та сир.
Також солимо та перчимо за смаком. Додаємо сметану. Все ретельно перемішуємо до однорідності. Картоплю викладаємо на деко. Кожний шматочок змащуємо готовим соусом. Ставимо її в духовку та запікаємо 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
