Дієтичне м’ясо курки дивовижно смачне та низькокалорійне, але при неправильному приготуванні може вийти сухим.Куряча грудка, запечена з паприкою
Інгредієнти:
– 200 г курячого філе;
– 4-5 ст. л соєвого соусу;
– 2 ч. л гірчиці;
– 2 ст. л оливкової олії;
– сіль, чорний мелений перець;
– 1,5 ч. л паприки.
Ретельно помийте курячу грудку, висушіть паперовим рушником.
Для запікання курячої грудки приготуйте маринад. У мисці змішайте соєвий соус з гірчицею, оливковою олією, додайте сіль, перець, спеції.
М'ясо ретельно змастіть маринадом, загорніть у харчову плівку та залиште на 2-3 години.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Загорніть м'ясо у фольгу та відправте запікатись на 45 хвилин до готовності.
Куряча грудка, запечена з овочами
Інгредієнти:
– 250 г курячого філе;
– 2 ч. л гірчиці;
– 2 ст. л оливкової олії;
– 100 г моркви;
– 150 г броколі
– сіль, чорний мелений перець.
Помийте моркву, почистіть від шкірки, броколі помийте та наріжте на суцвіття.
Ретельно помийте курячу грудку, висушіть паперовим рушником. Для запікання курячої грудки приготуйте маринад. У мисці змішайте гірчицю з оливковою олією, додайте сіль, перець, спеції.
М'ясо ретельно змастіть маринадом, загорніть у харчову плівку та залиште на 1 годину в холодильнику.
Розігрійте духовку до 200 градусів. У форму для запікання викладіть моркву, броколі, м'ясо, накрийте фольгою та відправте запікатись на 40-45 хвилин до готовності.
Куряча грудка, запечена зі сметаною
Інгредієнти:
– 200 г курячого філе;
– 2-3 ст. л сметани 15-20%;
– 1 ч. л хмелі-сунелі;
– 2 ст. л оливкової олії;
– сіль, чорний мелений перець;
– 1,5 ч. л паприки.
Ретельно помийте курячу грудку, висушіть паперовим рушником.
Для запікання курячої грудки приготуйте маринад. У мисці змішайте сметану з оливковою олією, додайте сіль, перець, спеції, ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
М'ясо ретельно змастіть маринадом, загорніть у харчову плівку та залиште на 2 години.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть м'ясо у форму та відправте запікатись на 30-35 хвилин до готовності.
Смачного!
