Для приготування цієї смачної страви знадобиться мінімум інгредієнтів. Вона виходить смачною, ситною та має апетитний вигляд. Смажена картопля з кабачками та копченими ковбасками дуже проста у приготуванні.
Інгредієнти:
350 г. картоплі;
250 г. кабачків;
200 г. копчених ковбасок;
30 г. твердого сиру;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Картоплю нарізаємо кубиками та варимо у киплячій воді приблизно 10 хвилин. Потім охолоджуємо її. Копчені ковбаски нарізаємо кружечками. Також подрібнюємо кабачки. Інгредієнти викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин.
Потім додаємо картоплю. Солимо, перчимо. Додаємо спеції та перемішуємо. За декілька хвилин до готовності страву посипаємо тертим сиром. Смажимо до його розплавлення та відразу подаємо до столу.
Смачного!
