Апетитна сирна запіканка з болгарським перцем

Для приготування цієї запіканки знадобляться дуже прості інгредієнти. Вона виходить смачною, ситною й ароматною. Сирна запіканка з болгарським перцем чудово смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

200 г. кисломолочного сиру;
100 г. болгарського перцю;
1 ст.л. сметани;
яйце;
1 ст.л. борошна;
50 г. твердого сиру;
20 г. вершкового масла;
розпушувач;
сіль та перець за смаком.

Приготування

Кисломолочний сир розминаємо виделкою та відправляємо в миску. Додаємо сметану та яйце. Перемішуємо. Потім додаємо борошно, розпушувач й тертий сир. Солимо, перчимо за смаком. Ретельно збиваємо блендером. Болгарський перець нарізаємо кубиками й додаємо до тіста.

Викладаємо його у форму для запікання. Зверху посипаємо нарізаним вершковим маслом. Запіканку ставимо в духовку та готуємо приблизно 35 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву подаємо до столу.

Смачного!