Такі деруни прості у приготуванні та дуже ніжні на смак. Вони складаються з бюджетних інгредієнтів, а виходять ситними та апетитними. Обов’язково приготуйте деруни за цим рецептом.
Інгредієнти:
яйце;
2 зубчики часнику;
2 ст.л. борошна;
5 картоплин;
30 мл. молока;
рослинна олія;
сіль, перець;
спеції за смаком.
Приготування:Спочатку натираємо картоплю. Додаємо сіль, перець та будь-які спеції. Все перемішуємо. Потім додаємо яйце та пропущений через прес часник. Вливаємо молоко й перемішуємо.
Вкінці додаємо борошно. Замішуємо тісто. Сковорідку заздалегідь змащуємо олією. Деруни смажимо до золотистої скоринки на середньому вогні.
Потім викладаємо їх на паперові серветки, щоб зійшов жир. До столу деруни подаємо гарячими та з будь-яким соусом.
Смачного!
