Така запіканка дуже ситна. Вона виходить апетитною на вигляд та надзвичайно ароматною. Страва готується з простих інгредієнтів. Цибулева запіканка з сиром та сосисками чудово смакує в гарячому вигляді.
Інгредієнти:
700 г. ріпчастої цибулі;
200 г. твердого сиру;
200 г. сосисок;
200 мл. молока;
200 г. борошна;
3 шт. яєць;
1 ч.л. розпушувача;
20 мл. рослинної олії;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Ріпчасту цибулю очищуємо та нарізаємо півкільцями. Викладаємо в миску. Додаємо тертий сир та нарізані сосиски. Потім вбиваємо яйця та ретельно перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Вливаємо молоко, а потім всипаємо сухі інгредієнти. Все акуратно перемішуємо.
Форму для запікання застеляємо пергаментом. Зверху змащуємо рослинною олією. Потім викладаємо цибулеву суміш та розрівнюємо лопаткою. Запіканку ставимо в духовку та готуємо 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
