Ця страва виходить дуже ситною, тому обов’язково приготуйте її для своєї сім’ї. Тушкована курка з кабачками, грибами та сметаною ніжна на смак та нереально апетитна.
Інгредієнти:
250 г. кабачків;
300 г. курячого філе;
250 г. печериць;
морква;
ріпчаста цибуля;
50 г. сметани;
рослина олія;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.
Приготування:Натираємо моркву та ріжемо шматочками цибулю. Викладаємо та розігріту сковорідку й смажимо до рум’яності. Потім додаємо нарізані печериці. Смажимо все на середньому вогні. Куряче філе й кабачки нарізаємо кубиками. Поступово додаємо до решти інгредієнтів.
Перемішуємо та продовжуємо смажити. Потім додаємо сметану, сіль та спеції. Тушкуємо все під кришкою. За декілька хвилин до готовності додаємо нарізану зелень. Тушковану курку з кабачками подаємо до столу.
Смачного!
