Починайте робити паштети. То справжній подарунок для себе. Особливо, коли зранку прокидаєтеся, заварюєте каву, тостікі підсмажуєте, дістаєте паштет з холодильника і виходить така дуже добра картинка світу.
Інгредієнти:
500 г курячого стегна без кістки
200 г вершкового масла
80 г чорносливу
Сіль, перець, коріандр
Промийте м’ясо, посоліть, поперчіть і посипте коріандром. Запечіть курятину до готовності.
Зніміть з курки шкірку, наріжте довільними шматочками, наріжте на довільні шматочки вершкове масло, краще м’яке, та чорнослив.
Збийте всі інгредієнти в блендері.
Готово!
