Найсмачніша скумбрія з лимоном в духовці



Всі рецепти, Страви з риби  5 жовтня 2021   Автор: Оленка Буй 
Скумбрія, запечена в духовці, — досить популярна страва. При такому способі приготування, риба виходить і смачною, і корисною. Вона підходить і для людей, які дотримуються дієтичного харчування і стежать за фігурою, і для дітей, і просто для різноманітності звичного меню.


Інгредієнти:

2 скумбрії
2 середніх лимона
1 цибулина
2 столових ложки сметани
1-2 ч.л. (приправа до риби, спеції за смаком)
1 столова ложка солі
2 столових ложки олії

Приготування


Розморозьте скумбрію, приберіть нутрощі, вимийте рибу зсередини.

Відріжте плавники, голову і хвіст. Зробіть надрізи на тушці.

Підсоліть рибу.

Поріжте цибулю і лимон кільцями (зріжте з лимона шкірку).

Вкладіть цибулю і лимон в надрізи на хребті і всередину рибин.

Змішайте спеції зі сметаною.

Цією сумішшю змастіть рибу.

Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть форму олією і покладіть туди скумбрію.

Через 40-45 хвилин вимикайте духовку і пригощайте гостей смачною золотистою стравою.

Подавайте з салатом з овочів. Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28