Ситний та апетитний минтай, запечений з булгуром та овочами



Всі рецепти, Страви з риби  21 липня 2023     Автор: Chef 
Для приготування цієї рибної страви знадобиться мінімум інгредієнтів. Минтай, запечений з булгуром та овочами виходить дуже смачним, ситним й апетитним на вигляд.


Інгредієнти:

400 г. минтая;
200 г. булгура;
100 г. болгарського перцю;
100 г. помідорів чері;
100 г. моркви;
зубчик часнику;
рослинна олія;
сіль та чорний перець за смаком.

Приготування:

В каструлю вливаємо трохи олії. Всипаємо туди булгур та смажимо на середньому вогні, постійно помішуючи. Потім додаємо окріп, перемішуємо та варимо до готовності. Булгур трохи охолоджуємо та викладаємо у форму, застелену пергаментом.

Минтай нарізаємо на шматочки. Солимо та перчимо з двох боків. Також нарізаємо помідори, перець та моркву. Овочі викладаємо на булгур. Додаємо подрібнений часник. Зверху викладаємо рибу та поливаємо рослинною олією.

Ставимо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Минтай з булгуром та овочами відразу подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31