Ситні та ніжні сирники з картоплею



Всі рецепти, Другі страви  8 липня 2023   Автор: Chef 
Ваші рідні будуть приємно вражені, коли скуштують ці смачні сирники. Вони складаються з простих інгредієнтів, серед яких є картопля. Завдяки їй сирники виходить дуже смачними, ніжними та ситними.


Інгредієнти:

150 г. кисломолочного сиру;
2 шт. відвареної картоплі;
яйце;
2 ст.л. борошна;
30 г. родзинок;
щіпка солі;
1,5 ст.л. цукру;
рослинна олія.

Приготування:

Заздалегідь відварюємо картоплю в мундирі. Охолоджуємо її та натираємо на тертці. Кисломолочний сир розминаємо виделкою. З’єднуємо його з картоплею. Також додаємо сіль, цукор, яйця та борошно. Ретельно перемішуємо.

Родзинки заливаємо гарячою водою та залишаємо на декілька хвилин. Потім додаємо їх до сирно-картопляної суміші. Знову все перемішуємо та формуємо сирники. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Потім сирники відразу подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31