Деруни за цим рецептом не лише смачні та ситні, а й апетитні на вигляд. Вони готуються з простих інгредієнтів та чудово смакують гарячими. Деруни з помідорами точно Вам сподобаються.
Інгредієнти:
100 г. ріпчастої цибулі;
450 г. картоплі;
200 г. помідорів;
20 г. борошна;
2 шт. яєць;
зубчик часнику;
свіжа зелень;
сіль, чорний перець;
рослинна олія.
Приготування:Ріпчасту цибулю та помідори нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю натираємо на тертці та віджимаємо зайву рідину. Додаємо цибулю, помідори й перемішуємо. Потім вбиваємо яйця. Поступово всипаємо борошно. Також додаємо сіль, спеції та подрібнену зелень з часником. Все перемішуємо.
Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. З картопляної суміші смажимо деруни до рум’яної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді та зі сметаною.
Смачного!
