Гарбузові деруни з сиром, імбиром та часником



Всі рецепти, Другі страви  10 червня 2023   Автор: Chef 
Таких смачних дерунів Ви ще точно не готували. В цьому рецепті замість картоплі знадобиться гарбуз. Гарбузові деруни з сиром, імбиром та часником дуже смачні, ситні та оригінальні.


Інгредієнти:

500 г. гарбуза;
250 г. борошна;
200 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
40 г. кореня імбиру;
5 зубчиків часнику;
зелень за смаком;
сіль, чорний перець;
рослинна олія.

Приготування:

Гарбуз очищуємо від шкірки та насіння. Натираємо на тертці. Додаємо борошно та яйця. Потім всипаємо тертий сир. Перемішуємо. Корінь імбиру та часник теж натираємо й додаємо до гарбузової суміші. Всипаємо подрібнену зелень та спеції. Перемішуємо.

Сковорідку змащуємо невеликою кількістю олії. Викладаємо гарбузову суміш та смажимо деруни до рум’яного кольору. До столу їх подаємо гарячими.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29