Таких апетитних рулетиків Ви ще точно не куштували. Для їхнього приготування знадобиться небагато інгредієнтів. Рулетики з курячого філе виходять ситними та смачними.
Інгредієнти:
400 г. курячого філе;
50 г. твердого сиру;
70 г. бекону;
50 г. солодкого перцю;
50 г. ріпчастої цибулі;
50 г. маринованих огірків;
150 г. сметани;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Куряче філе нарізаємо на шматочки та відбиваємо з двох боків. Солимо та перчимо. Нарізаємо соломкою огірки, перець та бекон. Сир натираємо на тертці. На кожний шматочок м’яса викладаємо начинку. Загортаємо в рулетики та обсмажуємо на сковорідці до скоринки.
Потім викладаємо їх у форму для запікання. Зверху змащуємо сметаною та посипаємо сиром. Ставимо в духовку та запікаємо приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
