Смачний сніданок: Запечений сирний омлет з ковбасою і перцем



Всі рецепти, Другі страви  17 травня 2023     Автор: Chef 
Сирний омлет у духовці — це смачна страва на сніданок, якщо шукаєте легшу версію класичного омлету.


Інгредієнти:

Яйця 4 шт.
Сир твердий 80 г
Ковбаса 150 г
Молоко 80 мл
Перець болгарський червоний 1 шт.
Масло вершкове 50 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Зелень за смаком

Приготування:

Перець помийте, видаліть серцевину, м’якоть наріжте тонкою соломкою. Ковбасу наріжте невеликими кубиками. Нагрійте сковороду з 40 г масла і обсмажте в ній підготовлені інгредієнти протягом 4 хвилин.

Яйця збийте сіллю, перцем і молоком. Сир натріть, всипте в яєчну суміш разом з паприкою і перемішайте.

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї смажену ковбасу з перцем. Залийте їх яєчною сумішшю і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин до появи золотистого кольору.

Подавайте готовий омлет гарячим, прикрасивши зеленню.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31