Страва виходить надзвичайно ситною та смачною. Запечена картопля з м’ясним фаршем та плавленим сиром проста у приготуванні. Вона дуже ароматна та апетитна на вигляд.
Інгредієнти:
10 шт. картоплин;
350 г. свинячого фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
50 г. плавленого сиру;
2 зубчики часнику;
50 г. томатного соусу;
сіль та спеції за смаком;
30 мл. рослинної олії;
30 г. майонезу;
зелень за смаком.
Приготування:Зелень дрібно нарізаємо, а часник пропускаємо через прес. Ріпчасту цибулю натираємо на тертці. Ці інгредієнти додаємо до фаршу. Також в миску відправляємо тертий плавлений сир. Додаємо сіль та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо.
Картоплю очищуємо та робимо декілька вертикальних надрізів. Потім заповнюємо її фаршем та викладаємо у форму для запікання. В мисці змішуємо томатний соус, майонез та трохи теплої води. Ретельно перемішуємо.
Соусом поливаємо картоплю та накриваємо фольгою. Потім відправляємо її в духовку та запікаємо 50 хвилин при температурі 190 градусів. Знімаємо фольгу та запікаємо ще приблизно 20 хвилин. Готову страву подаємо до столу. Смачного!
