Часниковий дип




Навряд чи знайдеться якась пісна страва, до якої не пасував би цей чудо-соус – гостренький, з горіховим ароматом, приємною “соусною” консистенцією.

Інгредієнти:

1 головка часнику,
0,5 скл. волоських горіхів,
0,5 скл. сухарів,
3–4 ложки олії,
1 ст. ложка лимонного соку,
зелень петрушки.

Приготування:


Зубчики часнику почистити й потовкти, додати перемелені горіхи, сухарі (можна замінити розмоченим чорним хлібом). Цю масу збивати дерев’яною ложкою, підливаючи поступово олію до утворення пюре. Додати сік лимона та зелень.

Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28