Часниковий дип




Навряд чи знайдеться якась пісна страва, до якої не пасував би цей чудо-соус – гостренький, з горіховим ароматом, приємною “соусною” консистенцією.

Інгредієнти:

1 головка часнику,
0,5 скл. волоських горіхів,
0,5 скл. сухарів,
3–4 ложки олії,
1 ст. ложка лимонного соку,
зелень петрушки.

Приготування:


Зубчики часнику почистити й потовкти, додати перемелені горіхи, сухарі (можна замінити розмоченим чорним хлібом). Цю масу збивати дерев’яною ложкою, підливаючи поступово олію до утворення пюре. Додати сік лимона та зелень.

Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31