Салат простий у приготуванні. Він складається з бюджетних інгредієнтів та виходить дуже ситним. Салатом з грибами та кукурудзою можна пригощати гостей. Страва має ніжний смак та апетитний вигляд.
Інгредієнти:
банка консервованої кукурудзи;
3 яйця;
300 г. печериць;
ріпчаста цибуля;
100 г. твердого сиру;
майонез за смаком;
сіль та чорний перець;
рослинна олія.
Приготування:Спочатку очищуємо ріпчасту цибулю та нарізаємо на дрібні кубики. Викладаємо на сковорідку, змащену олією. Цибулю смажимо до золотистого кольору, а потім додаємо нарізані печериці.
Солимо й перчимо. Гриби смажимо до готовності. Викладаємо в миску та охолоджуємо. Тим часом відварюємо яйця. Очищуємо їх та дрібно нарізаємо. Додаємо до грибів та перемішуємо.
Твердий сир нарізаємо кубиками. Теж відправляємо його до всіх інгредієнтів. Вкінці всипаємо банку консервованої кукурудзи. Майонез додаємо за смаком. Потім солимо й перчимо. Все ретельно перемішуємо. Салат з грибами та кукурудзою готовий.
Смачного!
