Соковиті і смачні курячі котлети з кабачком



Всі рецепти, Страви з птиці  10 листопада 2021   Автор: Стефа 
Курячі котлети з кабачком виходять дуже соковитими і смачними. Можна готувати з будь-якого фаршу, додавати різну зелень, приправи або сир.



Інгредієнти:

фарш курячий – 1 кг
кабачок – 1 шт.
яйце – 1-2 шт.
сухарі паніровочні – 1 ст.л.
приправа для курки – 1 ч.л.
сіль, перець – за смаком
кріп

Приготування:


Кабачок натираємо на грубій тертці, солимо, руками віджимаємо сік.

Кладемо кабачок до фаршу, додаємо дрібно нарізаний кріп, яйце, панірувальні сухарі, спеції.

Все добре перемішуємо, накриваємо миску з фаршем і відставляємо в сторону на 15-20 хвилин, щоб в фарші розмокли сухарі.

Сковороду розігріваємо з рослинною олією, формуємо котлетки і обсмажуємо з двох сторін до напівготовності.

Складаємо котлетки в жаростійкий посуд (на дно можна покласти кілька шматочків вершкового масла) і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Такі котлетки можна готувати з будь-якого фаршу, додавати різну зелень, приправи або твердий сир. І так, котлетки виходять дуже соковиті! Смачного!

Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31