В цьому салаті незвичне поєднання інгредієнтів, однак, він дуже смачний. Страву можна подавати до святкового столу, адже вона має апетитний вигляд та дуже ситна.
Інгредієнти:
2 морквини;
2 шт. зелених яблук;
200 г. квасолі;
2 ст.л. рослинної олії;
100 г. маринованої морської капусти;
2 ч.л. яблучного оцту;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Квасолю замочуємо у воді на декілька годин, а потім відварюємо до готовності. Моркву та яблука натираємо на тертці та додаємо до квасолі. Інгредієнти змішуємо з маринованою морською капустою.
Додаємо олію та оцет. Солимо й перчимо за смаком. Салат ретельно перемішуємо та викладаємо на красиву тарілку. Готову страву подаємо до столу.
Смачного!
