Картопляний салат з беконом легкий у приготуванні. До столу він подається лише в теплому вигляді. Страва виходить ситною та має оригінальний смак. Обов’язково приготуйте її для своєї сім’ї.
Інгредієнти:
700 г. картоплі;
4 ст.л. сметани;
6 скибочок бекону;
2 шт. варених яєць;
6 ст.л. оливкової олії;
2 ст.л. лимонного соку;
1 ст.л. цедри лимона;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Картоплю очищуємо від шкірки та відварюємо до готовності. Потім нарізаємо шматочками та викладаємо у глибоку миску. В окремій ємкості змішуємо оливкову олію, лимонний сік та цедру.
Готовою заправкою поливаємо картоплю. Солимо та перчимо. Варені яйця очищуємо від шкаралупи й нарізаємо шматочками. Додаємо їх до картоплі. Потім обсмажуємо бекон з двох боків. Відправляємо його до решти інгредієнтів.
Додаємо сметану та все ретельно перемішуємо. Теплий картопляний салат готовий. Відразу подаємо його до столу.
Смачного!
