Страва виходить надзвичайно ситною. Для салату з квасолею та куркою знадобиться небагато інгредієнтів. Він простий у приготуванні та дуже поживний. Обов’язково потіште себе цим апетитним салатом.
Інгредієнти:
150 г. відвареного курячого філе;
130 г. консервованої квасолі;
120 г. огірка;
120 г. сметани;
2 яйця;
сіль та перець за смаком;
щіпка сушеного часнику.
Приготування:Куряче філе та яйця відварюємо заздалегідь. М’ясо нарізаємо кубиками та кладемо в миску. Яйця очищуємо від шкаралупи й теж нарізаємо на шматочки. Додаємо їх до курячого філе.
Свіжий огірок нарізаємо півкільцями. Відправляємо його в миску. Також до інгредієнтів додаємо консервовану квасолю та перемішуємо. В окрему миску вливаємо сметану. Додаємо сіль, чорний перець та щіпку сухого часнику. Перемішуємо.
Готовим соусом заправляємо салат та даємо йому настоятись приблизно 5-7 хвилин. Потім страву викладаємо на красиву тарілку й подаємо до столу.
Смачного!
