Піца нереально апетитна, смачна та рум’яна. Вона проста у приготуванні. Піца складається з ситної начинки, тому точно Вам сподобається. Сирна піца на медовому тісті виходить дуже ніжною на смак.
Інгредієнти:
для тіста:
10 г. дріжджів;
230 г. борошна;
1 ст.л. меду;
120 мл. теплої води;
1 ст.л. оливкової олії;
0,3 ч.л. солі.
Для начинки:
30 г. пармезану;
100 г. моцарели;
100 г. твердого сиру;
100 г. фети;
4 ст.л. кетчупу;
свіжий базилік.
Приготування:Спочатку приготуємо тісто. До просіяного борошна вливаємо олію. Додаємо сіль та дріжджі. Мед розчиняємо в теплій воді та вливаємо до решти інгредієнтів. Все перемішуємо, а потім замішуємо тісто. Залишаємо в теплому місці приблизно на 30 хвилин.
Твердий сир натираємо, а фету подрібнюємо. Також нарізаємо шматочками моцарелу й пармезан. Готове тісто розкочуємо та викладаємо у форму. Змащуємо кетчупом та посипаємо свіжим базиліком.
Потім викладаємо фету, пармезан та моцарелу. Посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку. Піцу готуємо 10 хвилин при температурі 210 градусів.
Смачного!
