Салат “Смачний”



Всі рецепти, Салати  23 жовтня 2023   Автор: Chef 
Це безпрограшний варіант, який чудово підходить для святкового столу. Салат за цим рецептом виходить дуже смачним та ситним.


Інгредієнти:

Яловичий язик – 300 г.
Мариновані огірки – 2 шт.
Цибуля, морква – по 1 шт.
Яйця – 2 шт.
Часник – 1 шт.
Молоко – 2 ст. л.
Сіль та перець за смаком.
Майонез для заправки.

Приготування:

Язик та мариновані огірочки нарізаємо соломкою. Все відразу відправляємо в тарілку, де будемо готувати салат.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору. До обсмаженої цибулі додаємо натерту на дрібній терці моркву і смажимо до м’якості.

Як тільки овочі стануть м’якими, натираємо до них зубчик часнику, перемішуємо та знімаємо з вогню. Даємо нашій засмажці охолонути і додаємо в салат.

Змішуємо яйця з молоком, додаємо сіль, перець за смаком і смажимо яєчні млинці.

Готові млинці загортаємо в рулет, нарізаємо соломкою і відправляємо до решти інгредієнтів.

Заправляємо все майонезом, додаємо по щіпці солі та перцю, добре все перемішуємо – наш салат готовий. С

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31