Цей салат складається з дуже великої кількості овочів. На вигляд він нереально апетитний. Страва має відмінний смак. Також такий салат дуже корисний для дітей. В ньому є багато вітамінів. Обов’язково приготуйте цю смакоту для своєї сім’ї.
Інгредієнти:
морквина;
невеликий огірок;
жовтий перець;
червоний перець;
пучок кінзи;
пучок зеленої цибулі;
пачка кунжуту;
4 ст.л. кунжутної олії;
3 ст.л. соєвого соусу;
1 ст.л. цукру;
1 ст.л. рисового оцту;
лаймовий сік.
Приготування:Кунжут заздалегідь підсмажуємо на сухій сковорідці та даємо йому охолонути. Овочі промиваємо під водою та нарізаємо соломкою. Відправляємо їх в тарілку та перемішуємо.
Тепер приготуємо соус для салату. В окремій тарілці змішуємо кунжутну олію, рисовий оцет та соєвий соус. Потім додаємо цукор та лаймовий сік. Все ретельно перемішуємо.
Салат заправляємо готовим соусом та перемішуємо. Зверху посипаємо кунжутом. Азійський салат готовий. Подаємо його до столу та насолоджуємось апетитною стравою.
Смачного!
