Ситний бургер з соковитою котлетою у лаваші – цікавий варіант стрітфуду для тих, кого важко здивувати чимось новим. Такий смаколик можна подавати з курячою котлетою, яловичою або з рваною свининою.
Інгредієнти для начинки теж можна змінювати, адже хтось обирає з огірками, а інший – помідори. Смак страви від цього гіршим не стане. Просто спробуйте, воно того варте!
Інгредієнти:
Порції: 1
– 100 – 150 грамів фаршу;
– 1 лист лаваша;
– 1 шматок твердого сиру;
– скибка помідора;
– рукола;
– маринований огірок;
– 1 ложка майонезу;
– 1 ложка кетчупу;
– 1 ложка французької гірчиці;
– 1 ложка паприки.
Приготування: Для соусу змішуємо майонез, кетчуп, гірчицю та паприку.
Розрізаємо лаваш від центру до краю та викладаємо обсмажену котлету.
Далі змащуємо все соусом, додаємо сир, нарізані овочі та зелень.
Загортаємо бургер в лаваш так, аби утворився трикутник.
Смажимо страву на сковорідці 10 – 15 хвилин до скоринки.
Подаємо з французькою картоплею, смаженим бататом або овочевим салатом.
Смачного!
