Салат готується дуже просто та швидко. На смак він дуже ніжний та соковитий. Для приготування салату знадобляться бюджетні інгредієнти. Страва настільки апетитна, що зникає з тарілки за лічені хвилини.
Інгредієнти:
350 г. курячого філе;
300 г. огірків;
150 г. помідорів чері;
3 ст.л. соєвого соусу;
2 ст.л. рослинної олії;
1 ст.л. бальзамічного оцту;
2 ст.л. борошна;
20 г. кунжуту;
50 г. салатного листя.
Для заправки:
2 ст.л. оливкової олії;
1 ст.л. соєвого соусу;
2 зубчики часнику;
сіль та чорний перець за смаком.
Приготування:
Спочатку приготуємо м’ясо для салату. Куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки. Олію змішуємо з соєвим соусом та бальзамічним оцтом. Відправляємо туди куряче філе та маринуємо декілька хвилин.
До борошна додаємо кунжут та перемішуємо. Замариноване м’ясо обвалюємо в борошні та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо його до скоринки.
Тим часом нарізаємо помідори та огірки. Листя салату викладаємо на тарілку. Для заправки змішуємо соєвий соус, оливкову олію та подрібнений часник. Солимо, перчимо за смаком та перемішуємо.
До листя салату додаємо помідори з огірками. Зверху викладаємо смажене куряче філе. Поливаємо салат заправкою та відразу подаємо до столу.
Смачного!
