На смак цей салат нагадує олів’є. Він надзвичайно швидкий у приготуванні та складається з простих інгредієнтів. Салат з яйцями, цибулею та зеленим горошком не лише смачний, а й бюджетний.
Інгредієнти:
100 г. зеленого консервованого горошку;
велика морквина;
60 г. червоної ріпчастої цибулі;
зубчик часнику;
2 шт. яєць;
сіль та чорний перець за смаком;
майонез.
Приготування:Спочатку відварюємо яйця та моркву. Охолоджуємо їх. Моркву очищуємо та натираємо на маленькій тертці. Викладаємо в миску. Також очищуємо й натираємо яйця. З’єднуємо їх з морквою.
До інгредієнтів додаємо консервований зелений горошок. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями, а зубчик часнику пропускаємо через прес. Ці інгредієнти теж відправляємо до салату.
Солимо й перчимо за смаком. Потім додаємо майонез та ретельно перемішуємо. Салат викладаємо на тарілку за допомогою кулінарного кільця та подаємо до столу.
Смачного!
