Апетитна курка "Marry me"



Всі рецепти, Страви з птиці  28 липня 2023     Автор: Chef 
Щоб смачно приготувати курочку потрібно не тільки запастися перевіреним рецептом, а й докласти трішки любові. Цей рецепт дасть вам гарантований результат, адже не дарма його охрестили "Виходь за мене".


Інгредієнти:

Порції: 2

– 2 курячих філе;
– 150 грамів жирних вершків;
– 3 зубчики часнику;
– 5 штук в'ялених томатів;
– 150 грамів води чи бульйону;
– 50 грамів пармезану;
– базилік;
– чебрець;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

Куряче філе зачищаємо, відділяємо мале філе і обсмажуємо на середньому вогні з кожної сторони по 8 хвилин.

Знімаємо філе і не миючи сковорідку обсмажуємо дрібно рублений часник і нарізані томати. Можна брати і свіжі, але у в'ялених більш насичений смак.

Обсмажуємо буквально хвилинку. Заливаємо бульйон, кладемо курку, заливаємо вершками і посипаємо пармезаном.

Трішки солимо і перчимо. Від закипання ставимо таймер на п’ять хвилин. За дві хвилини до кінця додаємо базилік (якщо є, шпинат).

За бажанням можна додати гострого перцю. Страва готова.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31