Картопляний пиріг готується дуже просто та швидко. Він не потребує багато інгредієнтів. На вигляд пиріг виходить дуже смачним. Він має чудовий аромат та апетитний вигляд. Приготуйте пиріг за цим рецептом та приємно здивуйте рідних.
Інгредієнти:
40 мл. оливкової олії;
ріпчаста цибуля;
зубчик часнику;
300 г. молодої картоплі;
3 скибочки бекону;
5 яєць;
80 г. твердого сиру;
сіль, чорний перець;
спеції за смаком.
Приготування:Цибулю та часник подрібнюємо, а картоплю нарізаємо тоненькими скибочками. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо часник, цибулю та картоплю. Обсмажуємо декілька хвилин, постійно помішуючи.
Потім додаємо бекон. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Яйця збовтуємо виделкою. Додаємо сир, сіль, перець та спеції. Все ретельно перемішуємо.
Потім до яєчної суміші додаємо картоплю з беконом. Перемішуємо й знову відправляємо у сковорідку. Смажимо все на слабкому вогні. Потім пиріг перевертаємо на інший бік. Смажимо до готовності та подаємо до столу.
Смачного!
